Pomanjkanje železa: vzroki, simptomi in preprečevanje anemije zaradi pomanjkanja železa
Pomanjkanje železa, imenovano tudi anemija zaradi pomanjkanja železa (beseda, ki izvira iz grščine in pomeni "pomanjkanje železa"), je stanje, ki lahko povzroči resne težave za naše telo: železo je pravzaprav bistveno za tvorbo pomembnih beljakovin , najprej hemoglobin, beljakovina, ki jo najdemo v rdečih krvnih celicah in omogoča transport kisika do celic. Pomanjkanje železa v krvi lahko zato ogrozi ta proces in povzroči simptome različne resnosti.
Če proizvodnja hemoglobina ni zadostna, je cirkulacija kisika v krvi po vsem telesu ogrožena.Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije lahko govorimo o anemiji, če so vrednosti hemoglobina v krvi nad 12 gramov na deciliter pri ženskah in 13,4 gramov na deciliter pri moških.
Pomanjkanje železa prizadene vse starostne skupine, zlasti ženske v rodni dobi, nosečnice ali doječe, otroke in mladostnike. Ugotovimo vse, kar je treba vedeti o tej temi, od najpogostejših vzrokov za pomanjkanje železa do simptomov in načinov za preprečevanje te težave zaradi pravilne prehrane, bogate s hrano, ki vsebuje ta mineral. Medtem pa je nekaj res nepričakovanih:
Kateri so možni vzroki za pomanjkanje železa?
Vzrok anemije zaradi pomanjkanja železa so lahko različni vzroki, fiziološke ali patološke narave. Lahko ga povzročijo vidne izgube krvi (notranja ali zunanja krvavitev), ki vodijo do zmanjšanja količine železa v telesu: to je precej pogosta težava pri ženskah v rodni dobi, zlasti med menstrualnim ciklusom.
Anemijo lahko povzroči prehrana, ki ni preveč bogata z železom. Če jeste raznoliko in uravnoteženo, lahko dobite pravo količino tega minerala, pri čemer morate biti še posebej pozorni, če ste na drastični dieti ali če če imate motnje hranjenja.
Lahko se zgodi tudi, da imajo težave pri absorpciji samega železa, kot se to zgodi v primeru črevesnih bolezni (od Chronove bolezni do ulceroznega kolitisa) ali celiakije, pri kateri poškodovane črevesne resice ne dopuščajo pridobivanja železa iz hrane. V najslabših primerih je neuporaba lahko tudi posledica raka debelega črevesa ali želodca. Končno imate lahko podobne težave, če ste bili operirani z odstranitvijo delov črevesja.
Pomanjkanje železa je precej pogosto v občutljivih fazah, kot sta nosečnost in dojenje: ženska ima v teh trenutkih večjo potrebo po železu, ker je to potrebno za razvoj otroka.
Kakšni so simptomi pomanjkanja železa?
Simptomi pomanjkanja železa so različni in se lahko zelo razlikujejo po intenzivnosti in resnosti, odvisno od količine železa, ki kroži v krvi, in tiste, ki jo vsebuje telesna zaloga, od starosti osebe in njegove klinične situacije.
Na splošno je glavni simptom tega pomanjkanja pomanjkanje energije in presnovna upočasnitev, zaradi katere se počutimo utrujeni in utrujeni. Lahko se pojavi migrena ali glavobol, občutek izčrpanosti tudi med počitkom, težave z dihanjem, bleda polt.
Drugi možni simptomi so: izpadanje las, vnetje ali otekanje jezika, suhost in krhkost kože in nohtov, srčni šum in tahikardija, omotica, tinitus, pomanjkanje koncentracije in stres. V nekaterih primerih pa je možno, da anemija ne kaže nobenih simptomov.
Preprečevanje anemije zaradi pomanjkanja železa s prehrano: tukaj so živila, bogata z železom!
Da bi preprečili pomanjkanje železa in anemijo zaradi pomanjkanja železa, je treba skrbeti za prehrano in izbrati živila, bogata z železom, ki jih morajo spremljati druga, bogata z vitaminom C, snovjo, ki olajša absorpcijo minerala.
Katera živila torej lahko dodate svoji prehrani? Med absolutno najbogatejšimi z železom najdemo gosja jetra, grenko temno čokolado, morske sadeže, kot so školjke in kuhane ostrige ali sipe, suho sadje in musli, leča, sojina moka in pšenica, piščanec, čičerika, kuhan krompir, fižol, inčuni, trda pšenica Pobrskajte po spodnjem albumu in odkrijte še veliko več!
Za več znanstvenih informacij o pomanjkanju železa obiščite spletno stran Humanitas.
