Melona debeli: ugotovite, ali jo jejte na dieti ali ne
Melona je sadje, sestavljeno predvsem iz vode, sladkorjev in značilnih semen. V primerjavi z drugimi živili ne vsebuje veliko kalorij, a ker je zelo požrešen, je enostavno pretiravati in pojesti več, kot bi moralo. Poglejmo, koliko melone lahko zaužijemo na dan, njene hranilne vrednosti in ali ustreza dieti, namenjeni hujšanju. Ali poznate drugo nič hudega slutečo hrano, bogato s sladkorjem? Navedeni so v spodnjem videu.
Kalorije in hranilne vrednosti melone
Melona je tipično poletno sadje in tako kot lubenica je pri nas zelo ljubljena in uživana, kjer je protagonistka neštetih receptov (tudi slanih, kot sta na primer slavna šunka in melona). Sladka, ne da bi bila pretežka, je melona ljubljena odrasli in otroci: samo odstranite lupino in semena, nato pa ga narežite na kocke in pripravljen je za degustacijo. Ker so tako prisotni na naših mizah, se mnogi sprašujejo, ali je to hrana, ki vas debeli ali pa jo lahko zaužijete tudi vse dni.
Melona vsebuje malo kalorij, le 34 na 100 gramov, ima tudi dobro nasitno moč in je bogata s hranili. V glavnem je sestavljen iz vode (več kot 90% njegove teže) in sladkorjev, vendar vsebuje tudi vitamine in mineralne soli v dobrih količinah. Zato lahko rečemo, da so melone dobre za zdravje, saj prinašajo številne koristi, ne glede na vrsto sorte, ki jo izberete.
Ali lahko jeste melono na dieti ali zaradi tega debelite?
Melona nima hranilnih vrednosti, bogate z maščobami ali preveč kalorij, ravno nasprotno. Je precej svetlo sadje, saj je v glavnem sestavljeno iz vode, pravzaprav ga številni nutricionisti priporočajo kot del prehrane. Bolje ga je jesti kot jutranji ali popoldanski prigrizek, saj nas zadovolji, ne da bi ga obtežil, vendar lahko, zlasti če ga razrežete ob koncu obroka, povzroči napihnjenost trebuha.
Poleg tega, ker vsebuje veliko sladkorja, morda ni primeren za ljudi, ki trpijo zaradi visokega krvnega sladkorja. Na splošno je priporočljivo, da ne zaužijete več kot 150 gramov sadja na dan na porcijo, kar ustreza približno dvema ali trem olupljenim rezinam. V kombinaciji z drugimi živili, kot sta šunka ali kruh, je lahko tudi osnova za odlično eno samo jed. Obstajajo različne sorte melon: od rumene do bele, do znamenite melone melone, ki jo najdemo na začetku poletja. Lahko ga vključimo v našo prehrano, tudi če smo na dieti, pomembno je, da ne pretiravamo: priporočen je del, ki ustreza dvema ali tremi rezinami.
Melona vas ne debeli, prav nasprotno. Pomaga pri preprečevanju zadrževanja vode
Melona in vse njene sorte, od tiste z oranžno kašo do bele, prinašajo številne koristi za naše telo, prav tako kot vse sadje. Med glavnimi lastnostmi, ki pomagajo našemu zdravju, se spomnimo:
- Bogat je z antioksidanti. Melona je eno najbogatejših sadežev z minerali in vitamini, zlasti vitamini A, B1, vitamin B2, PP in vitamin C, ki so močni antioksidanti. Beta karoten, ki ga vsebuje celuloza (med drugim stvari, daje meloni značilno oranžno barvo) pomaga v boju proti staranju celic in ščiti pred oksidacijskimi poškodbami.
- Je remineralizirajoč in vsebuje dobro količino železa, fosforja, natrija, kalcija in kalija, ki telesu pomagajo nadzorovati krvni tlak in izboljšajo naše zdravje.
- Odvaja se. Poleg tega, da je zelo bogato z antioksidanti, ima to sadje tudi izjemne protivnetne in vlažilne lastnosti. Zato ga mnogi dietetiki priporočajo za hujšanje: nasitno je in pomaga pri občutku lakote. Melona odvaja in čisti ker ima zaradi kalija in vode, ki jo vsebuje, diuretični učinek, ki preprečuje zadrževanje vode in posledično tudi celulit.
Zelo zanimive so tudi lastnosti majhnih semen, ki jih vsebuje, za katere je značilna prisotnost mineralnih soli. Lahko ga (in ga moramo) vključiti v našo prehrano brez strahu pred ogrožanjem prehrane, vendar meni, ki vključuje uživanje prevelike količine tega sadja, še vedno ni priporočljiv. Bolje, da se omejite na standardni del in ne pretiravate.
Kako vključiti melono v našo prehrano
Melono lahko na različne načine vključimo v svojo prehrano, tudi če smo na dieti. Na primer, lahko za zajtrk zaužijete del skupaj z jogurtom ali žitaricami, da izkoristite njegove nasitne lastnosti; ena izmed najbolj zanimivih možnosti je tista, ki jo namerava zaužiti sredi jutra, ko je kot prigrizek skupaj z drugim sadjem (v bogati sadni solati) popolna. V času kosila ali večerje pa lahko poskusite enega od teh receptov. Za popolnoma hidriran meni ga preprosto kombinirajte z zelenjavo ali drugim diuretičnim sadjem, kot je lubenica. Tudi to sadje je v redu vsak dan (še posebej, če ga jeste le poleti), vendar količine ne smete preseči.
Šunka in melona
Odlična klasika poletne kuhinje, standardni del vključuje 80 gramov razmaščene surove šunke in 5 rezin melone brez kože. Bolje, da se odločite za rumeno melono in ne za belo za zgolj kromatično vprašanje.
Smoothie, bogat z melono
Osvežujoč in pohlepen, se bori proti zadrževanju vode in je kot nalašč za tiste, ki želijo shujšati. Lahko nadomesti zajtrk ali pa ga pijete po večerji kot sladico. 150 gramov mete ali bele melone preprosto zmešajte s 125 grami jogurta brez sladkorja. Nato dodamo dve kocki ledu, ščepec cimeta, kocko lubenice in 50 gramov kumar.
