Čokoladni piškoti: kako doma pripraviti slavne ameriške piškote!
Piškotki so znani in cenjeni po vsem svetu. Izvirajo iz Združenih držav Amerike in so različnih oblik in okusov. Obogateni so z okusnimi čokoladnimi žetoni in jih običajno jedo s skodelico mleka. Ugotovimo vse korake za pripravo teh piškotov in pojdimo v iskanje variacij in okusov, ki bodo zadovoljili vsa brbončice.
Sestavine:
85 g masla
1 jajce
85 g sladkorja
1 strok vanilije ali 1 vrečka vanilijevega sladkorja
150 g moke
100 g temne čokolade
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička kvasa
Metoda:
1. korak: čokolado narežite na številne majhne drobtine. Lahko pa uporabite tudi čokoladne žetone, ki jih je enostavno kupiti na trgu v velikih supermarketih ì.
2. korak: Pečico segrejte na 180 stopinj.
3. korak: v veliko skledo dajte 75 g masla, sladkor, polno jajce, vanilijo in vse skupaj premešajte.
4. korak: postopoma dodajte moko, pomešano s kvasom, žličko soli in na koncu čokolado.
5. korak: Namastite pekač, ki gre v pečico.
6. korak: za oblikovanje piškotov uporabite 2 žlici in naredite majhne kupčke, razmaknjene drug od drugega; rastejo pri kuhanju.
7. korak: Pečemo pri 180 stopinjah 10 minut kuhanja.
Obstaja toliko okusnih različic. Naredili smo tudi slane piškote z gorgonzolo, odlična ideja, da jih predložite kot predjed svojim prijateljem. Vrnimo se k naši klasični in sladki različici. Ta recept je hiter in enostaven za pripravo; sestavin ni veliko, rezultat pa je presenetljiv in okusen! Odličen prigrizek v družbi, prigrizek po večerji in kot nalašč za izlet iz mesta. Za originalni prigrizek poskusite narediti majhne kozarce piškotov za sladoled ali vsebovati hladno mleko.Medtem ko za lepo darilo ali posebno priložnost lahko naredite kozarce, ki vsebujejo testo, potrebno za pripravo teh slastnih piškotov, in prijatelju požrešno pomislite! Tukaj najdete piškotke v kozarcu! Za še bolj okusno in posebno varianto lahko piškote naredite z dodatkom čokoladnih sekancev v mešanici, da bo vse bolj požrešno. Novost pa je, da lahko naredite tudi super piškotno torto, napolnjeno z mehkim srcem stopljene čokolade. Kot ste opazili pri sestavinah, lahko vanilijev fižol zamenjate tudi z vrečko vanilijevega sladkorja, temno čokolado pa s čokoladnimi žetoni. Če temne čokolade ne marate posebej, lahko za poseben in manj intenziven okus uporabite mlečno ali belo čokolado. Piškotke lahko hranite največ 4 dni v kozarcu, nato pa izgubijo tisto neločljivo hrustljavost. Prav tako so kot nalašč za izlete izven mesta, ker so pohlepni in cenjeni tudi pri najmlajših. Če imate radi sladkarije in nikoli ne veste, kaj izbrati med piškotki in krofi, smo za vas ustvarili tudi fantastične piškote krofov, izviren in enostaven recept. Končni pridih okusa: če imate radi čokolado, lahko mešanici dodate tudi kakav, da pripravite slastne čokoladne piškote! Dobrega okusa!
