Rum Zacapa v Torinu

Da bi ga kar najbolje okusili, ga bodo združili z avtorskimi sladicami, ki sta jih posebej za to priložnost ustvarila dva največja tolmača italijanske gastronomije: Massimo Bottura in Alfredo Russo.

Massimo Bottura, Kuhar "Osteria Francescana di Modena" je bil leta 2011 nominiran za priznanje Grand Prix de l "Art de la Cuisine", ki ga je podelila "Académie Internationale de la Gastronomie".

Alfredo Russo je Kuhar Dolce Stil novo, restavracije, nagrajene z Michelinovo zvezdico, v Reggia di Venaria.

Stisnjen ananas z rumom Zacapa in hrustljavo kavo: to je sladica, ki jo je oblikoval Alfredo Russo za spremljavo znamenitega izdelka serije Zacapa, Zacape 23. Okus ananasa je združen z notami rdečega sadja in guave ruma, medtem ko kava ustvarja odličen kontrast z ovojno sladkostjo likerja.

Po polnoči je sladica, ki jo je ustvaril namesto tega Massimo Bottura ki združuje rumovo napihnjeno čokolado z metino omako, čokoladni ganache s kavo, čokoladno jetrno pašteto in grenke mandlje. Sladica, ki se odlično poda notam vanilije, mandljeve paste in čokolade ruma Zacapa XO.

Poleg degustacije se lahko vsak dan naučite kaj več o rumu, tako da sodelujete v izobraževalnih vodnikih, ki bodo na sporedu od torka do petka ob 18.30 in 19.30 ter ob sobotah in nedeljah ob 17., 18.30 in 19.30. Te majhne lekcije so rezervirane za največ petnajst ljudi, za sodelovanje pa samo rezervirajte na spletu na uradni spletni strani.

Torej, če ste ljubitelj ruma (ali poznate nekoga, ki je) ali pa samo želite poskusiti avtorjeve sladice Massima Botture in Alfreda Russa, zakaj se ne odpravite na izlet v Torino?

Tukaj je naslov:

SOBA Zacapa

Via San Francesco D "Assisi 14 - Torino

011.4371292

Za več informacij in rezervacije:

> Uradna spletna stran Rum Zacapa