Hrana je naš zaveznik: razmislek o karantenski maščobni fobiji
Pred dnevi sem kupila knjigo, v kateri avtorica pripoveduje o obdobju, ki je živelo na Kitajskem, v katerem je našla zatočišče v italijanski restavraciji, da bi se počutila nekoliko bližje doma.
"Hrana je vaš zaveznik. Drugi vas želijo prepričati, da mislite" nasprotno " piše in mi daje ogromno hrane za razmišljanje. Isti klik, ki ga naredite, ko na mestu udarite nekaj, s čimer se že dolgo borite.
Zakaj nadaljujemo s tem smešnim in večnim bojem proti hrani? Štejemo kalorije, zanašamo se na čarobne moči superživil, demoniziramo ogljikove hidrate, preganjamo ocvrto hrano.
Danes se v primerjavi s pred nekaj leti vsi zavedamo dejstva, da obstaja toliko različnih oblik lepote, da je dobesedno nemogoče izbrati eno in jo vsiliti vsem.
Tudi svet mode, ki je bil vedno v ospredju podpiranja nepisanih pravil o ženskem telesu, se končno zaveda, kako lepa je raznolikost:
jaz sem lep
Stella Pecollo, ki je napisala knjigo "Io sono bella" pri založbi Sperling & Kupfer, je mednarodna izvajalka filmov, muzikalov in TV -serij. Recitira, poje, pleše, prepotovala je pol sveta, poučevala angleščino in se preživljala s tem, kar ji je všeč. Kljub čudovitemu življenjepisu je Stella, tako veliko drugih žensk, že leta v vojni sama s seboj, se bori proti svojemu telesu in hrani, kot da bi bili plevel, ki ga je treba izkoreniniti, sovražnike pa premagati. Pa ne zato, ker se ni imela posebej rada, ampak zato, ker se je od otroštva njena teža zdela težava za vse okoli nje.
Dokler nekega dne ni spoznala, da če to ni problem za njeno zdravje, zakaj bi bilo za druge?
Njena knjiga je prava ljubezenska zgodba, le da ni vampirjev ali gospoda Greya. Tukaj govorimo o ljubezni do sebe, biti lepi, močni, edinstveni in neverjetni ter se vsak dan malo bolj ljubiti!
Na Amazonu poiščite knjigo "Jaz sem lepa" avtorice Stelle Pecollo za 15,20 €
Noro in nemotivirano strah pred pridobivanjem teže med karanteno
Hrana je naš zaveznik in nikoli, kot bi morali v tem obdobju zapora razumeti.
Od trenutka nakupovanja, ki je bil več mesecev edini stik z resničnim svetom.
Da ne omenjam udobne hrane. Družabni viri so bili polni pizz, peciva, fokacij in dobrot vseh vrst, da bi zapolnili praznino, ki je nastala zaradi pomanjkanja družabnosti in gotovosti, v tem zelo dolgem zapiranju, ki se nam je zdelo večno.
Toda med enim in drugim receptom sem videl običajne zahrbtne in odveč šale (in ne govorim o memih in parodijah, ker so te zelo smešne, če jih razumemo s pravim duhom) žensk, obsedenih s svojo obliko.
"Danes za večerjo samo jogurt brez maščob, popoldne pa dve urni kardio trening, sicer bom postal kit". Stop. Tu potrebujemo dober razmislek.
Res je, ostati tri mesece doma, ne da bi kdaj zapustil kavč ali hoditi, ni posebej zdrava možnost za življenje. Da ne omenjam, da ima odsotnost gibanja zelo močne posledice za našo psiho. Težava je navzgor in Stella Pecollo jo pogosto ponavlja v knjigi: zakaj je prekomerna telesna teža takoj povezana s popolno lenobo in nezdravo prehrano?
Naj se predstavim: jaz sem Marianna, stara sem 28 let in moja velikost se giblje od 48 do 50. Imam zdravo življenje: veliko hodim v službo, skoraj vedno hodim peš in ko lahko Pojdi plavat. Rad kuham tiste "babičine jedi", za kosilo jem solato, za večerjo jem kar hočem in včasih celo sladoled. Med karanteno sem pristopila k jogi in pilatesu in v bistvu se počutim lepo.
Včasih se počutim manj lepega, potem pa pomislim, da bi zaradi "biti tanek", glede na to, da še nikoli nisem bil tanek, imel življenje kulinarične prikrajšanosti, večletnih vadb in zelo dragih naročnin na kozmetičarko, da odteče, poravna, tanjša. Sem pripravljen na to življenje? Ne.
Iskreno povedano, žalosti me, da pomislim, da bi se v tistih petkovih večerih za vedno odrekel ocvrtemu piščancu, ko se s partnerjem počutimo preveč utrujeni ob misli na kuhanje ali na svežo mocarelo, ki jo moji starši najdejo, ko se vrnem v Puglijo. Na kozarcu vina s prijatelji, na sladoledu s smetano s sestrico. V soboto raje spite kot v telovadnici.
Pozor: obstajajo tisti, ki se želijo spremeniti in se potruditi, in to je v redu. Nikomur ni treba živeti v telesu, ki mu ni všeč. Moramo pa se naučiti, da tisto, kar je dobro za nas, ni dobro za vsakogar in da ni nič bolj strupenega kot vsiliti svojo idejo lepote ljudem okoli nas.
Hčerk ne učimo jesti manj, ker je "bolj ženstvena". Naučimo jih poslušati svoje telo in razumeti, kaj potrebuje. Biti stalen v življenju in ne le v prehrani. Spoštovati druge in sprejeti raznolikost.
Lepa sem, Stella Pecollo je lepa, vsi smo lepi, različni, edinstveni. Smo velika, miroljubna in pisana vojska. Prihajamo iz različnih zgodovin, različnih kultur, oddaljenih in različnih mest, vendar veste, kako se najlažje in najhitreje spoznamo in se počutimo bližje? Hrana.
