BELJAKOVINSKA PREHRANA: ODKRIJTE MENI ZA STABILNO HUJŠANJE

Med različnimi dietami, ki jih je mogoče sprejeti, je beljakovinska prehrana tista, ki daje najbolj stabilne rezultate. V primerjavi z nekaterimi hitrejšimi dietami, ki pa potrebujejo vzdrževalni režim, je beljakovinska prehrana učinkovita pri hujšanju tudi dolgoročno, ker je manj drastična. Odkrijte njegove lastnosti in kako temu slediti!

Če želite izvedeti več, si oglejte naš izbor knjig, ki so na voljo na Amazonu:
Beljakovinska prehrana Annamaria Valenti - 1,36 €
Rastlinske beljakovine. Spoznajte jih, izboljšajte in prinesite k mizi - 12,66 €
Zelene beljakovine. Biblija. - 12,66 €

Načela beljakovinske prehrane

Beljakovinski zajtrk: kako začeti dan na najboljši način

Dieta Kousmine: primer tedenskega menija za hujšanje

Ketogena prehrana: kaj je to, primer dovoljenih menijev in živil

Kot sama beseda pravi, beljakovinska prehrana večinoma temelji na kalorijah na gram. Presežne beljakovine se nato izločijo, za razliko od presežnih ogljikovih hidratov, ki proizvajajo enake kalorije, vendar so shranjeni v obliki telesne maščobe, kot zaloga energije. Vsi vemo, da hujšanje pomeni porabo več kalorij kot vnesenih.Mnogi mislijo, da se to lahko zgodi le z znojem (t.j. športna aktivnost), namesto tega naše telo porabi veliko energije za ohranjanje svojih vitalnih funkcij, zlasti med prebavo beljakovin 25% beljakovin takoj po tem požge. v primerjavi s 3% maščobe). Znanstveni testi so tudi pokazali, da je termogeneza (tj. Število kalorij, ki jih telo porabi v mirovanju) dvakrat večja po obroku, bogatem z beljakovinami, kot po "običajnem" obroku. To pomeni, da uživanje beljakovin porabi več energije, tudi če nič ne storite. Poleg tega imajo beljakovine visoko sito moč, prehrana na osnovi beljakovin pa preprečuje znamenite napade lakote, značilne za druge diete.

Vendar bodite previdni: "Tako kot pri vseh dietah na osnovi beljakovin", pravi dr. Stefania Setti, "tega ne moremo dolgo upoštevati, ker lahko povzroči bolečine v ledvicah".

Tukaj je predogled 5 super-beljakovinskih živil, ki jih lahko preprosto vključite v svojo dnevno prehrano!

Živila z beljakovinsko prehrano

Živila, bogata z beljakovinami, so očitno predvsem meso in ribe. Ribe so skupaj z raki in mehkužci bogate tudi z omega 3, maščobnimi kislinami, ki so odlične tudi za zdravje organizma. so meso in ribe. Za razliko od beljakovinskih diet, diete z visoko vsebnostjo beljakovin povečajo količino zaužite beljakovine v primerjavi z drugimi snovmi, kot so vlaknine ali sladkorji. V zvezi z uporabo mesa pa je priporočljivo dati raje pusto meso, kot je npr. purana, piščanca ali govedine, ker lahko odvečna maščoba povzroči bolezni srca in ožilja ter s tem povezane bolezni. Očitno je, da v dobrem režimu beljakovin ne sme manjkati sadja in zelenjave, da bi uravnotežili vrednosti in snovi ter se izognili neravnovesjem.

Živila, ki so najbogatejša z omega 3

Preden odkrijete menije beljakovinske prehrane in različne znane vrste diet te vrste, odkrijte živila, ki so najbogatejša z omega 3, ki bi jih lahko vključili v svojo prehrano, tako da izkoristite številne prednosti teh maščobnih kislin. Losos, jajca, kozice, sardele, skuše, oreški in zelenjava so živila, ki so najbogatejša s temi snovmi, ki jih lahko zelo dobro uporabite pri beljakovinskih dietah.

Glej tudi: Omega 3: najbogatejša živila, ki jih na vaši mizi ne smete zamuditi

Jedilnik tedna beljakovinske prehrane

Beljakovinska prehrana, kot ste morda uganili, se lahko razlikuje glede na priporočene količine, trajanje in izbiro sestavin. Obstajajo različne sheme beljakovinskih diet ali visoko beljakovinskih diet, najbolj znana tovrstna prehrana pa je zagotovo Dukanova dieta. Primer prehrane z visoko vsebnostjo beljakovin je Plankova dieta. Poglejmo idealno shemo beljakovinske prehrane za en teden, ki jo je mogoče ponoviti še 7 dni

1. dan:
Zajtrk: čaj ali kava z mlekom, 200 gramov nemastnega belega ali sadnega jogurta
Prigrizek: pomarančni ali grenivkin sok ali sadni sok brez sladkorja, 200 gramov svežega sezonskega sadja
Kosilo: ribe po vaši izbiri (po možnosti brancin, orada, podplat), kuhana zelenjava (zelje ali zelje ali brokoli), 2 koromača ali mešana solata
Prigrizek: sadni jogurt z nizko vsebnostjo maščob
Večerja: piščančja prsa na žaru, kuhana blitva ali špinača, mešana solata

2. dan:
Zajtrk: čaj ali kava z mlekom, 200 gramov belega ali sadnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
Prigrizek: pomarančni ali grenivkin sok ali sadni sok brez sladkorja, 200 gramov svežega sezonskega sadja
Kosilo: 2 kuhani ali umešani jajci, bučke na žaru in jajčevci, solata
Prigrizek: sadni jogurt z nizko vsebnostjo maščob
Večerja: goveji ali telečji file, mešana solata, različna sveža zelenjava (komarček, korenje, paradižnik)

3. dan:
Zajtrk: čaj ali kava z mlekom, 200 gramov nemastnega belega ali sadnega jogurta
Prigrizek: pomarančni ali grenivkin sok ali sadni sok brez sladkorja, 200 gramov svežega sezonskega sadja
Kosilo: Piščančja prsa na žaru z limoninim sokom, s papriko na žaru, koromačem in svežim paradižnikom
Prigrizek: sadni jogurt z nizko vsebnostjo maščob
Večerja: zelenjavna juha s 30 grami parmezana in svežim koromačem

4. dan:
Zajtrk: čaj ali kava z mlekom, 200 gramov nemastnega belega ali sadnega jogurta
Prigrizek: pomarančni ali grenivkin sok ali sadni sok brez sladkorja, 200 gramov svežega sezonskega sadja
Kosilo: goveje ali telečje meso na žaru, s kuhano cvetačo (lahko tudi brokoli ali zelje), zelena solata
Prigrizek: sadni jogurt z nizko vsebnostjo maščob
Večerja: piščančji ali puranov file na žaru, z mešano solato in koromačem

5. dan:
Zajtrk: čaj ali kava z mlekom, 200 gramov nemastnega belega ali sadnega jogurta
Prigrizek: pomarančni ali grenivkin sok ali sadni sok brez sladkorja, 200 gramov svežega sezonskega sadja
Kosilo: losos na žaru s kuhano ali parjeno špinačo ali cvetačo, mešana solata in koromač
Prigrizek: sadni jogurt z nizko vsebnostjo maščob
Večerja: puran na žaru ali piščanec, mešana solata, 4 koromača

6. dan:
Zajtrk: čaj ali kava z mlekom, 200 gramov nemastnega belega ali sadnega jogurta
Prigrizek: pomarančni ali grenivkin sok ali sadni sok brez sladkorja, 200 gramov svežega sezonskega sadja
Kosilo: 2 kuhana jajca, bučke in paprika na žaru, mešana solata
Prigrizek: sadni jogurt z nizko vsebnostjo maščob
Večerja: goveji ali telečji file, mešana solata, različna sveža zelenjava (komarček, korenje, paradižnik)

7. dan:
Zajtrk: čaj ali kava z mlekom, 200 gramov belega ali sadnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
Prigrizek: pomarančni ali grenivkin sok ali sadni sok brez sladkorja, 200 gramov svežega sezonskega sadja
Kosilo: orada na žaru ali brancin z limoninim sokom, solata, kuhana zelenjava
Prigrizek: nemastni ali sadni jogurt
Večerja: goveji ali telečji file, gobe v pečici ali ponvi, mešana solata

Nasveti za izpopolnitev beljakovinske prehrane

Če želite kar najbolje izkoristiti prednosti beljakovinske prehrane, upoštevajte te nasvete:

pijte veliko vode
jejte čim manj ogljikovih hidratov (žita, stročnice, škrobna hrana)
izogibajte se izdelkom in živilom, ki vsebujejo sladkor (piškoti, marmelade, sladki mlečni izdelki)
med zelenjavo raje brokoli, zelje, špinačo in nato koromač ter alge
med sadjem raje ananas, mandarine, jagode, kivi, melona, pomaranča, grenivka, lubenica, breskev
sledite dieti vsaj dva tedna, da vidite trajne rezultate
nikoli ne preskočite obrokov
izogibajte se pretiravanju in alkoholu
ker so ogljikovi hidrati skoraj popolnoma izločeni, se beljakovinske prehrane ne držite predolgo
Pred začetkom diete se vedno posvetujte z zdravnikom ali nutricionistom