Sadje s tisoč lastnostmi: odkrijte 10 nepričakovanih prednosti granatnega jabolka
Zahvaljujoč visoki vsebnosti antioksidantnih polifenolov je granatno jabolko, avtohtono sadje Irana, zaradi boja proti prostim radikalom in staranju že dolgo veljalo za enega najbolj nenavadnih sadežev narave.
Starodavne kulture, od grške do babilonske, je pritegnilo prav to posebno sadje, ki je veljalo celo za zemeljski simbol božanske moči. To idejo je zagotovo okrepilo dejstvo, da rastlina granatnega jabolka raste na sovražnih krajih in preživi pri zelo nizkih temperaturah. Plodove pobiramo konec novembra in jih lahko najdemo na pultu do konca januarja.
Ime "granatno jabolko", ki prihaja iz latinščine in pomeni "jabolko s semeni", spominja na strukturo plodov, rdečih in velikih kot jabolko, sestavljenih iz številnih semen, katerih barva se spreminja od roza do rdeče.
Poleg granatnega jabolka so tu še druga živila, ki v naši prehrani nikoli ne smejo manjkati.
Poglej tudi
In zdaj odkrijte vse prednosti granatnega jabolka!
1. Bogati so z močnimi antioksidanti
Ko boste naslednjič začutili žejo, poskusite piti sok granatnega jabolka, zahvaljujoč fitokemikalijam, ki jih vsebuje, kot sta tanini in antociani, za katera je znano, da se borijo proti raku, zmanjšata tveganje za aterosklerozo in naredita vašo kožo popolno.
2. Pomagajo pri regeneraciji celic
Ne samo, da je granatno jabolko naravno protivnetno in vsebuje veliko esencialnih maščobnih kislin, temveč tudi spodbuja nastajanje celic in obnovo kože. Zaradi vsega tega je ena redkih naravnih sestavin, ki lahko resnično spremenijo naš videz (na toliko načinov).
Dokazano je, da granatno jabolko stimulira celice keratinocitov v koži, ki prispevajo k regeneraciji celic, zato je fantastična sestavina proti staranju.
3. Pomaga pri preprečevanju bolezni srca
Znano je tudi, da lastnosti granatnega jabolka zmanjšujejo možnosti za srčni infarkt in možgansko kap, saj ohranjajo krvne žile v brezhibnem stanju. Elaična kislina, glavna antioksidantna sestavina v granatnem soku, je ne najdemo v nobeni drugi. za znižanje slabega holesterola, ki je glavni vzrok za srčno popuščanje.
4. Lahko pomaga zmanjšati tveganje za nastanek raka dojke
Hrana, ki lahko pomaga ustaviti raka? Zdi se, da lahko granatna jabolka naredijo prav ...
Ellagitannini so bioaktivni polifenoli, ki jih najdemo v granatnih jabolkah. Ti polifenoli lahko pomagajo preprečiti nastanek celic raka dojke z zaviranjem aromataze. Granatno jabolko je tudi naravni adaptogen, ki povečuje raven estrogena, ko ga telo potrebuje, vendar blokira močnejši estrogen, kadar so ravni previsoke.Ta prirojena inteligenca, da prilagodi svojo funkcijo telesnim potrebam, je ena izmed neverjetnih prednosti tega izjemnega sadja.
5. Lahko reši vaše nihanje razpoloženja
Ste čustveni, razburjeni in jezni? Če imate PMS nihanje razpoloženja ali imate plevelov v menopavzi, vam bo pomagalo granatno jabolko.
Granatna jabolka vsebujejo vitamine E in C, selen in beta-karoten, ki so uporabni za lajšanje ali zmanjšanje vročinskih utripov (zlasti v menopavzi) in nihanja razpoloženja.
6. Pomaga ohranjati kosti močne
Redno uživanje granatnega jabolka vam lahko pomaga dvigniti raven kalcija - odlična novica za vaše kosti!
Pomembno je, da dobite pravo količino kalcija na dan, da preprečite bolezni, povezane z izgubo kosti, kot je osteoporoza. Pitje ali uživanje granatnih jabolk je še posebej koristno, če je izguba kosti posledica sprememb v menopavzi.
To je zato, ker semena granatnega jabolka vsebujejo estrogen, hormon, ki ga ženske med menopavzo postopoma izgubljajo zaradi izčrpanosti jajčec v jajčnikih.
7. To vas bo ohranilo mlade!
Kar zadeva nego kože, granatna jabolka nikoli ne presenetijo. Granatna jabolka pomagajo zaščititi in nahraniti kožo, prav tako pa se borijo proti znakom staranja pri mlajši koži.
Dermis (zunanja plast kože) je sestavljen iz kolagena in elastičnih vlaken. Gube, ki se pojavijo v dermisu, so posledica razgradnje kolagena in elastina. Vitamin C je sestavni del tvorbe kolagena, ki omogoča, da se beljakovine okrepijo, in dobra novica? Samo eno granatno jabolko ima 48 odstotkov dnevne vrednosti vitamina C.
8. Lahko pomaga pri pilingu kože
Zdrobljena semena granatnega jabolka so kot nalašč za piling! Zakaj ne bi naredili pilinga za obraz in telo z nekaj sladkorja? Je veliko lažje, kot si mislite ...
Če želite odpraviti odmrle kožne celice, preprosto združite pire granatnega jabolka s kokosovim oljem in sladkorjem.
9. Pomagajte zaščititi pred UV -poškodbami
Zahvaljujoč prisotnosti antioksidantov, vključno z galskimi in elagnimi, to "čarobno" sadje ščiti kožo pred poškodbami UVB in ščiti celice DNA pred poškodbami prostih radikalov.
Poleg tega granatna jabolka pomagajo pri preprečevanju kožnega raka, posledic staranja kože in pomagajo pri lajšanju simptomov sončnih opeklin.
10. Ščiti vaše možgane
Granatna jabolka pomagajo telesu in koži v boju proti prostim radikalom, preprečujejo bolezni in negujejo kožo, lahko pa tudi veliko naredijo za vaše možgane, saj jih ščitijo pred različnimi boleznimi, kot je Alzheimerjeva bolezen.
Kako se porabi granatno jabolko?
Granatno jabolko, bogato z vitamini in antioksidanti, velja za super živilo. Fižol se porabi, vendar je tudi sok zelo dober in zelo priljubljen.
V kuhinji lahko granatno jabolko damo hrustljavo noto solatam, pa tudi meso in ribe začinimo z okusnimi omakami.
In seveda je granatno jabolko odlično v sladicah: od peciva do žličnih sladic (na primer panna cotta) do peciva: razvajeni ste zaradi izbire!
Za več koristnih informacij o koristih granatnega jabolka obiščite spletno stran Humanitas.
