ILoveBeer: odkrijte svet piva

Bi si kdaj predstavljali, da je isto mogoče tudi v svetu piva? Samo zato, da bi javnost navdušencev pripeljali do odkritja piva ne le v lokalih, ampak tudi za mizo, se ILoveBeer, portal kulture piva, ki ga promovira HeinekenItalia, vrača z večerjami, da odkrije to slavno alkoholno pijačo.

V vezju Cenemilanesi je sodelovalo 8 priznanih restavracij v milanskem mestu, katerih kuharji so skupaj s strokovnjaki za kulturo piva preučili najboljše kombinacije za izvirne in nepričakovane degustacijske menije, ki lahko ustvarijo popolno harmonijo med hrano in pivom.

Poglej tudi

Pomen tetovaže: kaj predstavljajo najbolj znane tetovaže

Letos so se pridružile restavracije: Due Spade, Trattoria Alla Vecchia Maniera, Enocratia - Il Regno del Vino, Dopolavoro Bicocca, Osteria Grand Hotel, Trattoria da Giannino in Il Liberty.

Do danes so na sporedu še štirje večeri, 27. septembra v Il Liberty Andrea Provenzanija; 11. oktobra v Trattoriji Alla Vecchia Maniera; 25. oktobra v Gianninu; in 15. novembra v hotelu Osteria Grand.

Z veseljem sem poskusil eno od teh večerj, ravno v restavraciji Pane e Acqua, katere meni (ki ga je ustvaril Francesco Passalacqua) je bil zaradi piva, ki mu je bil priležen vsak tečaj, izjemno zanimiv, pa tudi harmoničen in uravnotežen. Svet piva je veliko širši od pričakovanega, zlasti za tiste, ki so, tako kot mnogi, navajeni razlikovati le med svetlim, rdečim, dvosladnim pivom in pivom Guinness.

Če želite izvedeti več o tem svetu z veliko raznolikostjo okusov in arom, se lahko obrnete neposredno na uradno spletno stran, kjer se poleg odkrivanja koledarja večerje lahko naučite osnov, kako vedeti, kako prepoznati dobro izkoriščenega pivo, razredi piva in kateri kozarci so primerni za vsako.