Tovarna sladoledov Parma praznuje 50 let
Vsaj enkrat v življenju boste našli Coppa del Nonno ali Mottarello. Če se to nikoli ni zgodilo, se nam pa zdi skoraj nemogoče, se je morda zgodilo vašim staršem, ker La Fabbrica del Gelato di Parma že 50 let proizvaja sladolede, ki so zdaj vstopili v zgodovino.
Ustanova, kjer se starodavna tradicija sladoleda združuje z najnaprednejšo tehnologijo in dragocenimi surovinami. Tu se recepti najbolj klasičnih sladic spremenijo v sladoled, ki sta ga podpisala Nestlé Motta in Antica Gelateria del Corso. ki so za roko vzeli tri generacije Italijanov.
Poglej tudi
Kako praznujejo božič v Španiji in drugih evropskih državah? Vse trad
Tovarna Parma, ki jo je leta 1964 ustanovil Virgino Marchi, proizvede 130 milijonov porcij sladoleda na leto, ki nato pridejo v Italijo in tujino. Znamenit sladoled je Coppa del Nonno, pripravljen po skrivnem receptu, ki povečuje mešanico mleka, smetane in infuzije kave.
