Piškoti iz drobljenega masla: hiter recept!

Piškoti iz drobljenega masla so piškotki z edinstveno teksturo. So kot nalašč za zajtrk in jih lahko pripravimo v vseh oblikah. Ugotovimo seznam nakupov in vse korake, potrebne za skupno pripravo teh slastnih piškotov!

Sestavine:

1 jajce
120 g sladkorja
1 vrečka vanilijevega sladkorja
250 g moke
125 g masla

Metoda:

1. korak: jajce razbijte v skledo, dodajte ščepec soli, sladkor in vanilijev sladkor. Mešajte z leseno žlico, dokler se zmes dobro ne stisne.
2. korak: dodajte moko in premešajte s prsti, da dobite peščeno zmes.
3. korak: dodajte maslo in gnetite, da dobite homogeno pasto.
4. korak: premaknite testo tako, da ga vržete iz ene roke v drugo, dokler ne dobite navadne žoge. Če se vam zdi testo preveč mastno in mehko, dodajte malo moke.
5. korak: pustite, da testo počiva v hladilniku četrt ure.
6. korak: Pečico segrejte na 180 ° C.
7. korak: moko razporedite po mizi in na valjarju, nato testo razvaljajte do največ 5 mm debeline.
8. korak: želene oblike izrežite z nožem, kalupom ali steklom.
9. korak: Te oblike položite na namaščen list ali prekrit z maščobnim papirjem.
10. korak: Postavite v pečico za 20 minut.

Ti masleni piškoti so pripravljeni v le nekaj minutah. Potrebnih je nekaj sestavin, ki jih pogosto najdemo v domovih in v shrambah naših kuhinj. Moka, sladkor in maslo so glavne sestavine. Pripravljajo jih babice, ker jih imajo otroci zelo radi. Pogosto so izbrani kot recept za kuhanje skupaj z malčki ravno zato, ker jih je enostavno narediti. Pripravimo jih lahko v vseh oblikah in z različnimi kalupi. Najbolj priljubljen je klasičen okrogel kalup, izdelan s steklom. Najdemo pa tudi klasično obliko srca ali zvezde. Popolnoma so primerni za zajtrk skupaj s skodelico toplega mleka ali kave, izbrani pa so tudi kot okusen prigrizek ob skodelici čaja. Druga široko uporabljena oblika je cvetlična. Pogosto jih najdemo polnjene z breskovo ali marelično marmelado. Za bolj intenziven in slasten okus lahko uporabite mazavo lešnikovo kremo. Odlični so tudi za uživanje s čokoladnim musom ali kot vafelj za uživanje v sladoledu v najbolj vročih dneh. Te drobljive maslene piškote lahko začinite tudi z okusom vanilije, pomaranče ali kakava. Za še bolj okusno varianto jih lahko okrasite s stopljeno čokolado in barvnimi pralinami ali sladkorji ali kokosovim prahom. Bodite pozorni na temperaturo pečice in pogosto preverjajte kuhanje. Imeti morajo zlato barvo. Ne pozabite segreti pečice na 180 stopinj. Pustite, da se ta okusna dobrota nekaj minut ohladi in potresete s sladkorjem v prahu kot pridih okusa! Lahko jih hranite nekaj dni pod steklenim zvoncem. Dobrega okusa!