6 razlogov, zakaj bi moral losos postati sestavni del vaše prehrane
Losos je sladka in morska vodna riba, značilna za severni Atlantik, posebej cenjena je norveška, katere kmetije najdemo izključno na obalnem območju (v praksi fjordi). Toda zakaj bi bilo dobro zaužiti več lososa? Tukaj je 6 razlogov, zakaj nikoli ne boste želeli brez tega:
Debelo? Ja, ampak dobra
Po študiji, ki so jo izvedli v Združenih državah, so ribe z visoko vsebnostjo maščob edine, ki lahko znatno povečajo omega-3 v krvi. Losos je eden tistih, ki vsebuje največ maščobnih kislin.
Poglej tudi
Krep: 6 trikov, kako jih zamrzniti
Okrepitev našega živčnega tkiva
Dokozaheksaenojska kislina (DHA) je pravi gradnik, ki pomaga ohranjati obliko organov, kot so možgani, mrežnica in srce. kot DHA), so pokazale manjšo pojavnost Alzheimerjeve bolezni.
Lahko pomaga pri preprečevanju bolezni srca in ožilja
Zahvaljujoč maščobni kislini EPA (eikozapentaenojska kislina), ki pomaga proizvajati molekule, ki delujejo protivnetno in vazo razširjevalce, redno uživanje rib pomaga preprečevati bolezni srca in ožilja. Zdi se tudi, da lahko EPA nevtralizira tudi nekatere vrste rakavih celic.
Omega 3
Omega-3 so najbolj znane maščobne kisline. Odlični v vsaki starosti, bistveni so za naše telo. Losos je ena najbogatejših rib z omega-3: 200 g norveškega lososa vsebuje povprečno potrebo po enem tednu.
Vitamini in minerali
Poleg tega, da je losos bogat z maščobnimi kislinami, je odličen vir esencialnih vitaminov in mineralov, kot so vitamini A, B, D, kalcij, železo in fosfor, je tudi lahko prebavljiva živalska beljakovina, ki jo naše telo posledično absorbira. .
Je dober in vsestranski
Ne pozabimo na dva najpomembnejša razloga: dober je in ga lahko uživamo na različne načine. Na žaru, kuhano, pečeno ali pečeno, če ne surovo in dimljeno, obstaja veliko alternativ, ki vam omogočajo, da se ne naveličate te hrane, bogate s koristnimi lastnostmi!
