Moet Hennessy stavi na Kitajsko
Ambiciozen projekt je rezultat partnerstva med Moëtom Hennessyjem, ki je del skupine LVMH, in SOE Nongken, kitajskim proizvajalcem mehurčkov. Poleg same kleti je predvidena gradnja fermentacijskih celic, degustacijskih sob in centra za obiskovalce; vse pod oblikovalskim nadzorom studia Map v Hong Kongu.
Če upoštevamo, da se je v zadnjih petih letih poraba vina na Kitajskem več kot petkrat povečala, verjetno popolnoma razumemo razloge, zaradi katerih je Moët Hennessy vlagal prav v to področje, z namenom, da se bo v prihodnje še razširil na jugozahodu države , s pridobitvijo še 30 hektarjev vinogradov za pridelavo rdečih vin.
Vendar bomo morali počakati vsaj do leta 2014, da bomo okusili prve sadove te naložbe: to bodo vrhunski modri pinot, chardonnay in chenin blanc. In ob tej priložnosti bomo pripravljeni dvigniti kozarce.
Poglej tudi:
- Vino? Vedno bolj ženski svet
- Francesca Moretti: "Povedal vam bom o vinu kot strasti"
