Lastnosti kivija: zavezniško sadje za vaše dobro počutje
Kakšne so lastnosti kivija? Sadje s požrešnim in vabljivim okusom, vendar je bogato tudi s koristmi za vaše telo in ga ne more manjkati v uravnoteženi prehrani, ki je bistvena za vaše dobro počutje. Ne samo kot sadje za zajtrk, kivi je primeren za tisoč okusnih receptov. Poglej si posnetek! Nato nadaljujte z branjem članka, če želite izvedeti vse nepričakovane prednosti tega sadja.
Kivi: zgodovina in izvor tega slastnega sadja
Kiwi je s svojo veselo zeleno barvo in rahlo kislim okusom široko uporabljeno sadje, ki je priljubljeno pri odraslih in otrocih. Ta ljubezen do kivija sodobnih družin in široka poraba zaradi njegovih koristnih lastnosti je pomenila, da so pridelave kivija rasle in se razširile povsod, tudi v Italiji, medtem ko v nekaterih državah, kot sta Japonska ali ZDA, kivi še ni tako razširjen in prebivalci ga odkrivajo postopoma. Zgodovina kivija je precej nedavna. Pomislite samo, da je bil kivi prvič izvožen v Ameriko pod imenom kivi leta 1962. Ime kivija izvira iz pisane ptice, ki simbolizira Novo Zelandijo. Osem let pozneje, torej leta 1970, je kivi prispel tudi v Italijo: mislite, da ga danes proizvajajo v mnogih naših italijanskih regijah, od Lazija do Apulije, od Benečije do Kampanije. Številke so res zelo visoke: trenutno sta Italija in Nova Zelandija največja proizvajalca kivija (v Italiji proizvajajo skoraj dvakrat več kot Nova Zelandija, poraba kivija pa je prav tako zelo velika!). Segajo pred 700 let in na južno Kitajsko: pravijo, da so kitajski cesarji ljubili okus tega sadja in ga uporabljali tudi v okrasne namene, pa tudi za okus njegovih dobrot!
Poglej tudi
Kako jesti kivi
Kivi ima osvežujoč učinek in kisel, a ne pretiran okus, ki ugaja tudi najzahtevnejšim brbončicam. Rastlina kivi je iz vrste Actinidia in iz družine Actinidiaceae. Obstaja toliko načinov, kako ga zaužiti: lahko ga pojeste tako, da ga prepolovite in iz žličke izdolbite, kot bi bil sladoled, z istim postopkom, s katerim včasih izkopavate avokado. Lahko ga narežemo na majhne koščke za pripravo okusnih sadnih solat, okrasimo pite ali ga damo v jogurt skupaj z žitaricami. Lahko ga zaužijemo na koncu obroka, narežemo na tanke rezine ali na sadne nabodala, na katerih bo vedno stal zaradi svoje zelene barve. Tisti, ki imajo sladek zob, dodajo malo sladkorja, spet zaradi rahle kisline, a tudi sam po sebi je okusen.
Odkrijte nekaj mamljivih sadnih receptov in se lotite dela!
Glavni koristni učinki in lastnosti kivija
Kivi je sadje s številnimi koristnimi lastnostmi za naše telo in za naše dobro počutje. To sadje je bogato z vitaminom C, prav ste razumeli, veliko več, kot si lahko predstavljate! Mislite, da ima kivi več vitamina C kot limona, pomaranča in poper ter drugo sadje. Kivi je poleg vitamina C zelo bogat s kalijem in vitaminom E ter dragocenimi minerali, kot sta železo in baker. Prav zaradi tega je plod kivija priporočljiv v primeru anemije in okužbe, saj ima tudi antiseptične lastnosti in vam pomaga pri obnavljanju mineralov v času stresa, utrujenosti ali celo po intenzivnih športnih sejah. Kot da to ne bi bilo dovolj, ima kivi tudi druge pomembne lastnosti: deluje tako, da uravnava krvni tlak in srčno aktivnost, je zelo osvežujoče sadje in odžeja, ki ima zelo močne diuretične lastnosti. Zelo pomembno je tudi, da ga redno uživate zjutraj, saj uživanje kivija poveča našo imunsko obrambo, ki je v določenih letnih časih pogosto pod stresom, na primer jeseni ali sezonskimi spremembami. In tu je še en dejavnik glede narave kivija, ki ga ne smemo spregledati. Rastlina kivija je zelo odporna, nikoli je ne napadajo paraziti, to pomeni, da se nikoli ne uporabljajo za gojenje pesticidov ali pesticidov iz kivija: so tudi naravni, brez pesticidov na koži, kaj več lahko zahtevate od našega ljubljenega kivija? Zagotovo ima kivi čudovite lastnosti, vendar ga ne morejo vsi jesti in ceniti njegovih vrlin: pogosto so nekateri ljudje alergični na kivi, zato se pojavijo reakcije. Zato morajo biti vsi previdni, če pa nimate alergije, jo je vredno redno jesti!
5 razlogov za uživanje kivija
Uživanje kivija nam prinaša številne koristi! Pravzaprav je kivi dober za vas, saj ima zelo ugledne hranilne lastnosti, je slastno sadje in je zelo priljubljen zaradi visoke vsebnosti kalija, bogat pa je tudi s folno kislino, cinkom, kalcijem, bakrom, železom in dragocenimi vlakni ki nam pomagajo urediti črevesje. Odlična je tudi vsebnost vitaminov skupin C, D, E, pa tudi B in K. Kivi je sadje, ki ga nikoli ne primanjkuje v nobeni prehrani, niti v nizkokaloričnih, ravno zato, ker imajo kivi zelo nizek vnos kalorij, 100 g kivijeva kaša vsebuje le 44 kalorij! Ali veste, zakaj je tako malo kalorij? Ker je njegova kaša zelo bogata z vodo, zato ima "ločeno in osvežilno delovanje. Redno uživanje kivija nam pomaga, da se počutimo fit in zdravi ter odločilno prispeva k dobremu počutju našega telesa in naše kože. Hladna sezona , kivi pomaga krepiti imunski sistem, zahvaljujoč svojim mineralom pa se izogiba prehladu in gripi, saj nam zagotavlja vse potrebne hranilne snovi. Kot smo videli, kontraindikacije pri izbiri kivija praktično niso nobena od specifičnih alergij na to sadje ali njegova lupina. Kivi izboljša prebavo in olajša tudi vnetje črevesja ali epizode razdražljivega črevesja. Zaradi mineralov, ki jih vsebuje, je zelo koristen za zdravje naših kosti: prispeva k razvoju kosti in je zato zelo primeren za hranjenje otrok. Skratka, kivi je sadje brez kontraindikacij, bogato z vrlinami in vrednotami, nekateri celo nepredstavljivi: bi kdaj rekli, da bi lahko minerali sadja uravnotežili kislost v prehrani in nam pomagali ohraniti alkalno ravnovesje, ki je bistveno za naše zdravje ?
Druge pomembne prednosti kivija!
Kivi je zelo lep na pogled s svojo čudovito barvo, od intenzivno smaragdno zelene do temno rumene. Prav tako je dobro za naše oči, saj izboljša vid. Vse zahvaljujoč visoki vsebnosti vitamina C in karotena, ki ga najdete v notranjosti, prav tako učinkovito proti prostim radikalom in oksidativnemu stresu. Je lahko kivi eliksir mladosti, ki ste ga iskali? Zagotovo je, da kivi naredi našo kožo sijočo in kompaktno: tako je bogata s hranili, da uravnava krvni obtok in zato tudi ohranja kožo zdravo in vitalno. Kalij v vsakem kiviju obnavlja celice in ohranja elektrolite v ravnovesju. Ali veste, kaj to pomeni? Srčni utrip se prilagodi in tlak normalizira njegove vrednosti.
Uživanje kivija je potem lahko le odlična ideja!
