Kompostiranje: trajnostna, praktična in cenovno ugodna izbira
Kompostiranje je odlična dobra navada, da lahko na povsem naraven način oplodite svoj zelenjavni vrt, vrt in svoje rastline s kompostom, gnojilom iz organskih sestavin in živilskih odpadkov. Skrb za vaše rastline in zelene površine je odličen način, da se vedno zbudite z nasmehom. Oglejte si video in odkrijte vse stvari, ki vas z navdušenjem spravijo iz postelje!
Kompostiranje: kaj je to in kako lahko to tudi storite
Kompostiranje, imenovano tudi biostabilizacija, zato vodi v proizvodnjo mešanice humificiranih snovi, komposta, iz rastlinskih odpadkov ali ostankov živali, ki se uporabljajo za kmetijske pridelke ali za cvetoče rastline. Kompost zagotavlja hranila, izboljša strukturo tal in deluje kot biološki aktivator. Postopek se upočasni, če je material preveč moker in če je presuh. Pri preveliki vlažnosti lahko pride do neprijetne gnilobe, material pa je treba obrniti in dobro premešati; če je presuh, ga je treba redno zalivati s cevjo za vodo. Kompost kot gnojilo je temeljnega pomena v naravnih organskih in biodinamičnih kmetijskih tehnikah, opredeljenih kot trajnostne, pa tudi pri drugih vrstah pridelave, saj izboljšuje kakovost tal, odpravlja neravnovesja v sestavi tal, ki so preveč kompaktna ali preveč ohlapno, pri tem postopku deluje kot korektiv gnojila.
Poglej tudi
Kompostiranje: kompostnik
Kompostiranje torej ne prinaša le rodovitnosti tal, ampak tudi omejuje uporabo kemičnih gnojil in zmanjšuje odlaganje odpadkov na odlagališčih. Kompost ima prednost, da je ekološka in zato ne onesnažuje raztopine, kar prispeva tudi k proizvodnja bolj zdravih in bolj ekoloških proizvodov.Za kompostiranje uporabljamo plastični ali obrtniški kompostnik za les, če pa je prostora in obilnega organskega materiala za recikliranje, se lahko odločite za kup. Kompostnik ima lahko zvonasto obliko, šesterokotni, okrnjeni stožec s prostornino od 300 do 900 litrov. Njegove odprtine so bistvene, pripraviti jih je treba zgoraj in spodaj, tako da kroži dovolj zraka, medtem ko se organski odpadki preoblikujejo. Svež material naložimo s pokrova, nameščenega nad kompostnikom, zrel kompost vzamemo iz spodnjih odprtin. Kompostnik, primeren tudi za vrtove vil, služi tudi za prikrivanje organskih materialov za estetiko. Lahko se skrije s cvetočo živo mejo ali s podporami za bršljanove liste ali druge plezalne rastline, obstajajo pa tudi bolj kmečke lesene, primerne za vrtno okolje. Ker nimajo pokrova, so ti obrtniški kompostniki prekriti z vrečami, slamo in listnatimi vejami. Plastične so različnih velikosti, odvisno od prostora in standardne količine odpadkov, ki jih je treba kompostirati. Plastika pospešuje kopičenje toplote v kompostniku in s tem kompostiranje. Za postavitev kompostnika je dobro izbrati mesto, zaščiteno pred vetrom in polnim soncem, po možnosti v bližini vodnjaka, da bodo organski odpadki zlahka vlažni. Kompostnik, nameščen na tleh, bo omogočal enostaven prehod mikroorganizmov in žuželk, ki so koristni za postopek kompostiranja. Deževniki na primer razgrajujejo organski material, tako da ga razgrajujejo manjši organizmi, ki prispevajo k razgradnji.
Kompostiranje: kup
Alternativa za kompostnik je kup, še posebej, če imate več prostora in če morate pogosto kompostirati velike količine organskega materiala. Tudi v bližini kupa mora biti vir vode, ki vlago vrača v material, zlasti v poletje. Postaviti ga je treba pod drevo z listi, ki padajo pozimi, da bi kar najbolje izkoristili toploto zimskega sonca in senco poleti. Dejstvo je, da se z mrazom preobrazba mokrih odpadkov upočasni, medtem ko lahko izpostavljenost polnemu soncu preveč posuši organski material. Poleti bo v obliki trapeznega kupa lahko bolje absorbiral deževnico, da bi nadomestil to izhlapevanje zaradi toplota. Pozimi je zaželena trikotna oblika, ki daje prednost odvajanju določene količine dežja s pobočjem. S kupom se material bolj prezračuje; možno ga je bolje premešati in hitro odstraniti zrel kompost. Če želite pospešiti počasnejšo preoblikovanje v primerjavi s kompostnikom, ga lahko prekrijete s črno plastiko ali uporabite aktivator organskega tipa, ki spodbuja razgradnjo in humifikacijo. Humifikacija vključuje različne kemične procese, skozi katere se organske snovi preoblikujejo predvsem zaradi delovanja bakterij in gliv v humusu.
Kompost: svež, pripravljen in zrel
Svež kompost od 2 do 4 mesecev je še vedno v fazi preoblikovanja. Uporabljamo ga lahko na vrtu v obdobju, ki je še daleč od setve ali presajanja rastlin.
Kompost, pripravljen 5 do 7 mesecev, je že stabilen; je gnojilo, ki vsebuje veliko hranil za rastline, primerno za sadno drevje in zelenjavo, kot so zelje, paradižnik, krompir, zelena, kumare, buče in bučke. Zreli kompost od 8 do 12 mesecev je sestavljen iz črne, mehke zemlje, bogate s humusom, ki se lahko uporablja za setev, za gnojenje graha, fižola, korenja, čebule, solat, cvetja, lončnic in vrtnih rastlin ter travnikov. Pred uporabo ga je običajno treba presejati.
Kompostiranje: kompostirani organski odpadki
Kompostirani organski odpadki vključujejo odpadke iz dušikovih (mokrih) materialov in tiste iz ogljikovih (trdih) materialov. Prve vključujejo trave travnika, zeleno listje, mokro gospodinjstvo, ki je na voljo zahvaljujoč ločenemu zbiranju odpadkov, v majhnih količinah, če so živalskega izvora (v presežku povzročajo neprijetne vonjave in lahko pritegnejo miši) in dobro pomešane z zelenjavo. Na ta način se zmanjša količina gospodinjskih odpadkov. Poleg tega so za tiste, ki se ukvarjajo s kompostiranjem, znižani davki na smeti. Ogljikovi odpadki vključujejo obrezane veje, po možnosti razrezane, suhe liste, slamo za mešanje z dnevnimi odpadki dušika, kot so usedline kave, filtri za čaj, jajčne lupine in suho sadje, netiskan in premazan papir, kosi 100% naravnega materiala. Vsakih šest mesecev je treba material znova premešati, da se kompostiranje začne znova. Domače kompostiranje je uporabno za avtonomno odlaganje mokrih odpadkov predvsem prehranskega izvora. S to metodo je možno samostojno upravljati ločeni organski del z ločenim zbiranjem trdnih odpadkov, ki nastanejo doma. Na industrijski ravni se kompostiranje izvaja z natančnim nadzorom vseh pogojev, potrebnih za proces, kot so raven vlažnosti in oksigenacije, temperatura in drugi dejavniki. Izvaja se tudi odprava kmetijskih patogenov in onesnaževal, kot so kovinski ostanki. Iz ločenega zbiranja organskih odpadkov torej na industrijski ravni prihaja kakovosten kompost, primeren in primeren za uporabo v kmetijstvu in za povrnitev obdelovalnih površin. Kompostiranje v skupnosti se izvaja z mini obrati za uporabo organskih odpadkov, ki se razlikujejo od dvajset do sto družin ali menz, hotelov, drevesnic in različnih proizvajalcev kompostiranih mokrih odpadkov, majhnih struktur, ki so zelo uporabne, še posebej, če je na daljnem ozemlju veliko občin iz velikih centrov za kompostiranje.
