Kumare: lastnosti in koristi detox sadja par excellence
Vemo, da so najbolj znane lastnosti kumar tiste, ki se nanašajo na linijo razstrupljanja in prehrano, vendar so manj znane lastnosti kumar, c "je, da se lahko uporablja v kozmetiki za pripravo mask in mazil za kožo. Pred tem pa do poglobite se v zadevo, puščamo vam kratek video z nekaj učinkovitimi sredstvi za odpravo zabuhlosti iz oči (kumara je med njimi!).
Kumare: lastnosti, kalorije in hranilne vrednosti
Kumara je ena najmanj kaloričnih zelenjav od vseh, pravzaprav šteje le 12 kalorij na 100 gramov; poleg tega je živilo s številnimi koristnimi lastnostmi ne le za kožo, ampak tudi za celoten organizem na splošno. Spada v družino cucurbits (ali cocurbits), in je tudi med zelenjavo, ki je najbolj bogata z vodo, saj jo vsebuje 95%.
Za kumare je značilna podolgovata oblika, običajno imajo temno zeleno lupino in vodno in svetlo zeleno kašo z belimi semeni. Če so kumare zelo majhne, semena morda ne bodo prisotna.
Značilnost kumar je, da so izredno bogate z vodo, zato osvežujejo in čistijo zelenjavo. Nizko kalorične in brez maščob so zelo uporabne za blaženje lakote in dopolnjevanje tekočin, še posebej, če sledimo nizkokalorični prehrani. Za tiste, ki želite ohraniti svojo kondicijo, jih morate zaužiti kadar koli v dnevu kot prilogo, prigrizek itd ... običajno jih jedo surove.
Poglej tudi
Hranilne lastnosti kumar
Kumara vsebuje pomembne mineralne soli, kot so kalij in fosfor, vitamin C, folat in vitamin K. Toda čemu služijo vse te "sestavine"? Za kumare je značilna tudi druga snov: vinska kislina. Prišel je čas, da izvemo več.
Kalij
Kumara je bogata s kalijem, mineralom, ki spodbuja izločanje odvečne tekočine s preprečevanjem zelo osovraženega zadrževanja vode. Poleg tega lahko kumara zaradi prisotnosti kalija zniža krvni tlak.
Fosfor
Fosfor je mineral, ki gradi kosti in zobe, poleg tega pa igra temeljno vlogo pri aktivaciji nekaterih vitaminov, prav tako pa posega v procese popravljanja celic.
Vitamin C
Vitamin C imenujemo tudi askorbinska kislina. Uporaben je za pravilno delovanje imunskega sistema, nas ščiti pred virusi in bakterijami, preprečuje okužbe in gripo, omogoča absorpcijo železa v črevesju in omogoča tvorbo kolagena.Močan je antioksidant in se zato bori proti celičnim staranje in učinkovito preprečuje nastanek rakavih celic.
Folati
Folati so provitamini, elementi, ki se v našem telesu pretvorijo v vitamin B9 ali folno kislino in posegajo v številne celične procese, ki so bistveni za delovanje možganov.
Vitamin K
Ta vitamin v kumarah je pomemben za zaščito kosti in za učinkovit boj proti vnetnim stanjem.
Vinska kislina
Kot smo že omenili, kumare vsebujejo vinsko kislino. To je precej pogosta kislina v rastlinskem svetu, kar je zelo pomembno za tiste, ki želijo shujšati. Pravzaprav ta snov preprečuje, da bi se del ogljikovih hidratov, zaužitih v istem obroku, pretvoril v maščobo, zaradi česar se izločijo neposredno s blatom.
Prednosti kumar za zdravje
Med koristnimi in koristnimi lastnostmi kumar za človeški organizem je nekaj še posebej pomembnih. Preden govorimo o njih posebej, lahko predvidevamo, da je vstavljanje kumar v tedenski jedilnik koristno za tiste, ki se držijo nadzorovane prehrane. Posebno ta zelenjava?
- Preprečujejo hipertenzijo
Ker so kumare bogate s kalijem, dajejo prednost izločanju odvečne tekočine, kar posledično blagodejno vpliva na pritisk.
- So očiščevalni in diuretični
Kumara je bogata z vodo, zato je odličen zaveznik pri hidrataciji telesa in preprečevanju zadrževanja vode, čiščenju telesa in osvoboditvi toksinov in škodljivih snovi.
- Odvajajo se
Kumara je odcedna zelenjava, ki zaradi svojih čistilnih lastnosti preprečuje nastanek kamnov. Voda, iz katere so večinoma sestavljeni, ovira nastanek kamnov v mehurju ali ledvicah.
- Preprečujejo sečno kislino
Sečna kislina je škodljiva snov, ki se v nekaterih primerih nagiba k kopičenju v telesu tudi zaradi bolezni, imenovane protin ki vključuje vnetje sklepov.Redno uživanje kumar pomaga znižati raven sečne kisline in olajša proces celjenja.
- Pomagajo pri hujšanju
Vinska kislina v kumarah lahko spodbudi hujšanje, saj preprečuje pretvorbo dela ogljikovih hidratov v maščobe.
- Preprečujejo proste radikale
Kumara je bogata z vitaminom C z močnim antioksidativnim učinkom in odbijanjem prostih radikalov.
- Znižujejo holesterol
Redno uživanje te zelenjave spodbuja dobro počutje srca in ožilja.
- Pomagajo pri sladkorni bolezni
Uživanje kumar je dobro za ljudi s sladkorno boleznijo. Kumara vsebuje malo ogljikovih hidratov in veliko vlaknin, zato pomaga ohranjati nizko raven sladkorja v krvi.
- Preprečujejo črevesne bolezni
Med manj znanimi lastnostmi kumar je "preprečevanje črevesnih zajedavcev".
- Lajšajte bolečine v sklepih
Kumara je zaradi prisotnosti silicija tudi koristna zelenjava v primeru bolečin v sklepih.
- Koristi za kožo
Kumara je zaveznica kože, saj pomaga pri hidrataciji in čisti oči v primeru ogrcev in aken.
Lastnosti kumar: lepotne ideje in recepti za uporabo
Ena od prvih stvari, ki jih je treba upoštevati pri nakupu kumar, je, da niso podplutene ali suhe ali imajo dolgočasno kožo. Če vam semena v njih niso všeč, izberite kumare, ki niso prevelike. To zelenjavo je treba nekaj dni hraniti v hladilniku. Najboljši način za uživanje je surov, brez lupine.
Klasični "recept" vključuje solato iz kumar, okrašeno z oljem, soljo, poprom in kisom. Redko je, v nekaterih državah pa kumare uživajo tudi kuhane. Potem so tu še vložene kumare, ki so običajno zelo majhne.
Eden od načinov, kako kumare izkoristiti za zajtrk ali prigrizek, je pridobivanje soka z ekstraktorjem: najboljše kombinacije so z jabolki, zeljem in limono.
Poleg tega lahko kumare uporabite za lepotne maske in obloge. Na primer, za zdravljenje otekle oči je priporočljivo, da dve rezini kumar držite nad zaprtimi očmi približno pol ure, da boste imeli takojšnje olajšanje. Med najučinkovitejšimi "babičinimi zdravili", pri katerih lahko izkoristite potencial kumar, je obkladek proti aknam in ogrcem: rezine kumar položite na obraz in jih pustite, da lahko delujejo in delujejo z uravnavajočim učinkom sebuma. in očisti kožo.
Kumarovo kašo namočite v mleko, dobili boste uporaben losjon proti madežem na koži. Z bombažno palčko ga podrgnite po obrazu in videli boste, da bodo pege in starostne pege čim manjše.
Za lajšanje sončnih opeklin lahko kumare zmešate, dokler ne dobite kreme, ki se nanaša na območje, in pustite 15 minut.
Kumara je tudi veljaven zaveznik za lase: ima lastnosti, ki lahko stimulirajo lasno čebulico in zato spodbujajo rast las. Naredite obkladek iz pire kumar, korenja, špinače in solate v enakih količinah. Nanesite na glavo in pustite delovati nekaj minut pred šamponiranjem.
