Vegetarijanci to počnejo bolje
Izbran dan? V sredo."Vegetarska sreda je dobra za živali, okolje, naše zdravje, pa tudi za denarnico, saj je zelenjava zmagovalka tudi glede kakovosti in cene: ponujajo vsa hranila, pogosto po precej nižji ceni kot izdelki." - pravi Paola Segurini, vodja Lava - sektor zelenjave.
Vendar pazite: od ljudi se ne zahteva žrtvovanje, tako da na mizo prinašajo slabe in žalostne jedi. Za to priložnost je pravzaprav kuhar SimoneSalvini ustvaril ad hoc meni, ki dokazuje, kako okusno in zadovoljivo je lahko uživanje vegetarijanstva. Nekateri recepti? Na primer, od riža basmati z zelenim pestom do bruskete z jagodami in češnjevim paradižnikom čokolada in riževo mleko.
In s takšnim prehranjevanjem, ki vedno navaja slogan, "ti to naredi bolje": zdi se, da s čiščenjem arterij živalskih maščob in holesterola kri lažje teče, izboljšuje zdravje in vse vrste uspešnosti. Kdo ve, če bi to dejansko lahko bila spodbuda za "spreobrnjenje".
Poglej tudi
Poglej tudi:
- Popchips avtorice Katy Perry
- Vegetarijanec je kul. Beseda o zvezdi
