Tesnoba s hrano, mnogi italijanski starši, ki to živijo
Do dojenja je vse normalno: ne glede na to, ali se odločite za dojenje ali, kadar to ni mogoče, za uporabo formuliranega mleka, je pot že uhojena in pri starših ne povzroča posebnih dvomov. Odvajanje, negotovosti in zmedenost se začnejo tisti trenutek, ko se starši zavedajo, da bodo imeli neposreden vpliv na odločitve o prehrani - in posledično na dobro počutje - njihovega malčka. Toda italijanske matere in očetje se resnično zavedajo pomena pravilne izbire pri gradnji pravilno, uravnoteženo, uravnoteženo prehrano?
Anketa o vedenju staršev glede hranjenja otrok
Zmeden, a srečen. Obveščen, vendar premalo. Zaskrbljeni, skoraj vsi!
Tako se pojavljajo italijanski starši, ko se prvič soočijo s svetom prehrane in izbiro svojih otrok. To je portret, ki izhaja iz raziskave, ki jo je v imenu podjetja Mellin, enega vodilnih podjetij na področju prehrane otrok, izvedlo raziskavo in analizni center Edelman Intelligence, da bi razumeli vedenje mater in očetov, ko je čas za izbiro prehrane. svojih otrok ..
Poglej tudi
Potrebe staršev
Italijanski starši, ki so vedno bolj pozorni na prehrano svojih otrok, so "lačni" informacij: transparentnost je pravzaprav prepoznana kot temeljna vrednota in je potrebna za vse tiste, ki se ukvarjajo s prehrano otrok, predvsem za podjetja.
V "dobi, ki jo posegajo informacije ter hitrost in enostavnost pridobivanja, starši želijo vedno več pojasnil o izdelkih, kakovosti, surovinah in proizvodnih procesih. Večja natančnost / informacije o izvoru surovin; sledi: jasnejša oznaka, z več informacijami tudi o določeni fazi otrokovega življenja in na 3. mestu embalaža, ki omogoča ogled izdelka, njegovo doslednost in ogled, kako izdelek izgleda / kako izgleda pred nakupom, je pomemben za 81 % staršev.
Na podlagi teh elementov starši gradijo zaupanje v podjetje; odprt in konfrontacijski odnos jim je zaželen in koristen, da jim pomaga pri lažji izbiri in razreši fiziološke dvome.
Med govorjenjem in početjem ...
Ali se starši po pridobitvi teh informacij odločajo bolj ciljno? Ne vedno: če na eni strani obstaja večja ozaveščenost kot v preteklosti, po drugi strani poznavanje dejstev pogosto ne sledi skladnemu dejanju. Pravzaprav se v vedenju italijanskih staršev v zvezi s prehrano njihovih otrok pogosto pojavljajo protislovja.
Pozornost k zagotavljanju ustrezne prehrane za vsako stopnjo otrokove rasti se zdi splošno priznana vrednota, vendar v vsakdanjem življenju kar 7 od 10 staršev za svojega otroka izbere iste jedi, ki jih pripravijo sami in za ostale družine, verjetno bolj zaradi lenobe kot zaradi pomanjkanja informacij.
30% staršev pa svojo izbiro usmerja v posebno prehrano, pri čemer se zaveda dejstva, da ima otrok, saj je rastoč organizem, drugačne prehranske potrebe kot odrasli in potrebuje živila, ki zagotavljajo večjo varnost in preprostost, ki ne vsebujejo barvil ali konzervansov in ki nimajo dodanega sladkorja ali soli.
Otrok ni odrasel!
Kako zadovoljiti prehranske potrebe najmlajših? Kot veste, se otrokov organizem v prvih treh letih življenja še vedno oblikuje: njegova višina se podvoji, njegova teža se poveča za 4 -krat in telo je bolj izpostavljeno absorpciji onesnaževal kot telo odraslih. otrok ni majhna odrasla oseba, zato ga je treba hraniti s "ad hoc dieto". To dokazuje dejstvo, da je zakonodaja o otroški hrani veliko bolj restriktivna glede varnosti surovin kot hrana za odrasle.
Pravzaprav je treba spomniti, da strupeni onesnaževalci v hrani delujejo v vseh starostnih skupinah, vendar so veliko nevarnejši v prvih letih življenja, ko organizem hitro raste in se razvija s funkcionalnega vidika. Prehrana v zgodnjih fazah življenja igra pomembno vlogo pri zdravju otroka, tudi v prihodnosti. Pravzaprav se s prvimi izbirami hrane pri otroku ustvari pravilna prehranska izobrazba, ki bo predstavljala osnovo za njegove prihodnje navade za mizo.
Prehrana za najmlajše: prava izbira za zdravje naših otrok
Zaradi zgoraj naštetih razlogov je zelo pomembno, da je dnevni meni, ki je predlagan našim otrokom, nujen: nujno je zagotoviti dostop do vseh skupin živil in postopoma do največje raznolikosti ter zagotoviti potrebno prehransko ravnovesje. v zgodnjem otroštvu.
Pravzaprav se za najmlajše priporoča posebna prehrana, ki zagotavlja pravilno ravnovesje pri vnosu makrohranil (beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov) in mikrohranil, kot sta železo in vitamin D. ter skrben in premišljen nadzor nad jedilnikom za svoje otroke , na primer dajanje preveč beljakovin ali preseganje vnosa natrija. Presežek vnosa beljakovin v otroštvu bi lahko dejansko povečal tveganje za nastanek debelosti v poznejših letih.
Poleg tega je treba zagotoviti spoštovanje naravnih okusov hrane, zlasti v zgodnjem otroštvu, ko se otrok začne spoznavati z novimi okusi: če ne dodajamo soli ali sladkorja v hrano, jim pomagamo razviti pravilno zaznavanje okusa.
Pazite, preveč informacij je lahko kontraproduktivno
Jasno je, da so lahko pri informacijah rezultati dvojni: če se na eni strani prepozna potreba po več informacijah, je tudi res, da skoraj vsi intervjuvani starši priznavajo, da se počutijo "poplavljeni" in "omamljeni" "s plazom informacij, ki jih o tem prejmejo, ne da bi imeli jasno predstavo o tem, kaj je pomembno za njihovo zdravje.
Zato se matere in očetje vsak dan danes poskušajo izvleči iz tega, kar predlagajo pediatri, ki imajo včasih različna stališča do te teme, mnenja, ki jih najdejo na blogih in spletnih mestih, nasvete družine in prijateljev ... kot staršev. res je težko! Ne obupajte, zanašanje na svojega pediatra je nedvomno prava strategija, da se izognete napakam ali slabim navadam, ki lahko poškodujejo zdravje vašega otroka.
