5 porcij sadja in zelenjave na dan, dobro počutje!
Kaj pomeni zaužiti 5 obrokov sadja in zelenjave na dan?
En obrok ustreza približno 80 - 100 gramom, to je jabolku ali dvema marelicama, velikemu korenčku ali peščici zelenega fižola. Pozor: mineštra z več zelenjave ali več sadnega soka šteje kot en sam kos, ne več!
Sveže, zamrznjeno ali konzervirano?
Poglej tudi
Arašidi: lastnosti in hranilne vrednosti suhega sadja kot aperitiva
Nič proti zamrznjeni hrani, ki dobro ohranja vitamine. Pakirani sadni in zelenjavni sokovi pustijo marsikaj v prehrani, če pa nimate ničesar pri roki, so boljši kot nič. Vedno pozorno preberite etikete in se prepričajte, da ni dodane soli ali sladkorja.
Kaj zagotavlja vašemu telesu?
Sadje in zelenjava vam zagotavljata vitamine (zlasti vitamin C, provitamin A ali beta-karoten) in minerale (natrij, kalij ali kalcij), ki so bistveni za vašo obliko in telesno ravnovesje. Vsebujejo tudi vodo, ki vlaži telo in povrhnjico (ja, za lepo kožo morate jesti veliko sadja in zelenjave!), Ter vlakna, ki olajšajo prebavo in pravilnost črevesja.
Idealno za linijo
Sadje in zelenjava sta nizkokalorični, vas napolnijo z energijo in sta vaše najboljše orožje za ohranjanje figure! Polni vode in vlaknin so zelo nasitni in če ste na dieti, vam sadje omogoča, da v usta položite nekaj sladkega.
Preprečujejo raka in bolezni srca in ožilja
Nekatere raziskave kažejo, da so tisti, ki uživajo veliko sadja in zelenjave, manj izpostavljeni razvoju raka. Če bi vsi zaužili 5 dnevnih obrokov, bi se tumorji zmanjšali za 20%. Poleg tega hranila, ki jih vsebuje sadje in zelenjava, zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja ter znižujejo raven holesterola v krvi. Lastnosti ne gre podcenjevati!
5 obrokov sadja in zelenjave na dan, enostavno je! Navodila za uporabo:
> Je poceni: uživajte sezonsko sadje in zelenjavo, ki imata ugodnejšo ceno: očitno je, da so jagode sredi zime redke in zato zelo drage. Dobivate lahko tudi neposredno pri kmetih po precej nižji ceni od tržne.
> Popestrite okuse: Poskusite novo nenavadno sadje ali zelenjavo. Tržnice so napolnjene z nenavadno zelenjavo, kot so blitva, topinambur ali kitajske gobe. Dober tek!
> Pripravljajte jih vedno na različne načine: pomislite na juhe, zelenjavne aperitive, sadne solate, zajtrkujte sadje, vzemite sendvič s solato: ob vsaki priložnosti je dobro zaužiti del sadja ali zelenjave.
> Naučite se jih kuhati: zelenjavo skuhajte tako, da dodate malo maščobe (malo! Po možnosti oljčno olje, tisočkrat bolje kot maslo), veliko uporabite aromatična zelišča in začimbe, dodajte malo čebule ali šalotke, vse to bo vašim jedem dalo okus. Ne pozabite na quiche, enostavne za pripravo in zelo priljubljene pri otrocih.
> Kaj pa, če bi pojedla 10? 5 obrokov sadja ali zelenjave je dobro, 10 je še bolje! Idealno bi bilo, če bi vsak dan zaužili 5 porcij sadja in 5 zelenjave.
Preberite tudiin na alFemminile:
Vitamini v zamrzovalniku: živela zamrznjena zelenjava!
Ananas: žarek sonca v vaših posodah!
