Na zaslonu "Buon Appetito"

Iterativna razstava, ki jo je zasnovala pariška univerza v sodelovanju z Muzej znanosti in tehnologije, Heureka (Finska) in Technopolis (Belgija), obravnavata vprašanja prehrane in uživanja hrane, od procesa pridelave hrane do pomena družabnosti.

Buon appetito z uporabo multimedijskih in avdiovizualnih podpor vabi, da odkrijejo množico družbenih, ekonomskih, etičnih, zdravstvenih in kulturnih vidikov, ki se v tem trenutku prepletajo, na primer kosilo, večerja ali preprost zajtrk.

Javnost je tako aktivno vključena v 5 makrotematik, ravnovesje hrane, zakaj se prehranjevanje, analiza hrane, kulturna dojemanja, državljani in potrošniki soočajo s to popolno čutno izkušnjo.