Odpraviti 8 mitov o prehrani. Pravila, za katera ste mislili, da so pravilna, vendar niso
Ko gre za prehrano, pogosto neizogibno naletimo na klišeje in urbane legende, ki so bile izdane kot absolutne resnice, ki ne ustrezajo vedno zdravim vedenjskim pravilom, ki jih je treba upoštevati za naše fizično počutje. Zato smo se odločili, da vprašamo strokovno osebo, nutricionistko in osebno trenerko Valérie Orsoni, generalno direktorico LeBootCampa, katere so najpogostejše predsodke o prehrani, da bi razjasnili in se izognili napakam, ki bi nas lahko drago stale.
Tu je 8 najpogostejših mitov o prehrani in predlogi, ki nam lahko pomagajo izboljšati naš pristop k hrani in urediti prehrano, ki smo jo navajeni upoštevati v vsakdanjem življenju.
Mit # 1: Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva
Kolikokrat smo že slišali to izreko? Toda ali zajtrk res igra tako veliko vlogo pri hujšanju? Valérie odgovori ne. Evo, kaj nam o tem razkriva: "Nedavne študije so pokazale, da če se prisilite jesti med zajtrkom, učinek ni tako dober, ker se še vedno zredite. Pravzaprav, če niste lačni, se vam ni treba siliti. Nismo stroji in se med seboj razlikujemo. Zato je treba najti, kaj deluje vsakemu izmed nas. In ni res, da mora telo vsako jutro nujno nekaj zaužiti, da ostane v formi. "
Mit 2: Izogibajte se velikim obrokom po 20. uri
Strokovnjaki in nutricionisti pogosto slišimo, da bi bilo dobro, da se zvečer izognemo prenajedanju in zlasti, da uživamo obroke dlje od določenega časa, ker bi to otežilo prebavo in spodbudilo povečanje telesne mase. Toda ali je res tako? Valérie Orsoni pa nam pove, da čas zaužitja obroka ni tako odločilen, ampak količina in kakovost hrane, ki jo izberemo za uživanje: "Še vedno nam pogosto pravijo, da je treba večerjo čim prej pojesti, ker vas debeli, vendar je to napačno. Kalorija je kalorija, ne glede na čas, ko jo zaužijete. Če ponoči jeste manj, shujšate preprosto tako, da zmanjšanje vnosa kalorij. Če pa na primer ob 10. in 19. uri vnesete enako količino kalorij, se ne zredite. "
Mit 3: Gazirana pijača? Boljša svetloba, če je res potrebna!
Mnogi menijo, da je pitje lahke gazirane pijače boljša rešitev za ohranjanje figure in telesne teže. Toda po mnenju našega strokovnjaka ni nič bolj narobe od tega klišeja. Evo, kaj o tem pojasnjuje Valérie: "Te lahke gazirane pijače nimajo prednosti. Ne samo, da so polne natrija, ampak tudi soda spodbuja povečanje telesne mase. Bistvo je, da če pijete dietno pijačo, boste v naslednjem obroku pojedli 20-25% več, saj ta vrsta pijače povzroči povečanje "apetita".
Mit 4: Preskok obrokov vam pomaga shujšati
To je ena najpogostejših napačnih predstav o prehrani. Preskok obroka ne prinaša nobene koristi, ampak le nelagodje za telo in apetit. Tukaj nam o tem pove naš strokovnjak: "Če začnete izpuščati obroke, se bo vaše telo navadilo na občutek lakote in začelo bo ukradlo energijo in kalorije, ki jih potrebuje za pravilno delovanje, vendar bo povzročilo spremembo v vašem metabolizmu in manjše njegove izdatke, ki imajo le enega in edini rezultat: "jo-jo učinek".
Mit # 5: Jejte več kot 5 majhnih obrokov na dan
Pogosto pravijo, da bi bilo idealno jesti malo in večkrat na dan, tudi če bi dosegli pet ali več obrokov, ki niso preveč skladni. Toda ali je to res pravilno pravilo? Valérie meni, da temu ni tako. v zvezi nam razloži: Bi bil "ideal" jesti vsake štiri ure? To velja le, če imate nizek krvni sladkor, kot se to na primer dogaja pri diabetikih, vendar o tem ni nobene uredbe. Izbira je, da jeste, ko ste res lačni. Ne mislite, da je vedno treba jesti vsaj petkrat na dan. "Telo potrebuje čas, da ustavi prebavo".
Mit # 6: Kofein pomaga pri izgubi teže
Kava ima lahko različne koristi za naše telo, vendar izguba teže ni del tega. Tukaj nam o tem pove naš strokovnjak: "Dovolj je, da na primer popijete skodelico kave na dan, saj na primer vsebuje precejšnjo vsebnost antioksidantov, vendar ta vrsta pijače nima nobene koristi pri hujšanju, nasprotno, prekomerno uživanje kave vodi le do pospešek frekvence. srčni, kar povzroči zvišanje krvnega tlaka ".
Mit 7: Štetje kalorij je najboljši način za hujšanje
Vsekakor je dobro držati pod nadzorom število zaužitih kalorij in se tako izogniti prekoračitvi priporočenega dnevnega odmerka, ko pa to postane obsedenost, povzroči le nasprotni učinek. Evo, kar nam Valérie pravi o tem: "Obsesiven pristop k" vsakodnevnemu vnosu kalorij nam ne pomaga ohranjati kondicije. Najprej morate jesti zdravo in ne skrbeti samo za kalorije. "
Mit # 8: Diete z visoko vsebnostjo beljakovin so najboljše!
Ljudje se pogosto lotijo prehrane z visoko vsebnostjo beljakovin, saj menijo, da je to ključnega pomena za hujšanje. Toda te visoko beljakovinske diete niso tako dobre za zdravje našega telesa. O tem nam pravi strokovnjak: "Da, mogoče je shujšati, vendar ga zelo hitro povrne. Poleg tega postane dihanje bolj oteženo, energija se izčrpa in pogosto se lahko zgodi, da vpliva na razpoloženje."
